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Reseña Importancia de la Alimentación en el Primer Año de Vida

Reseña Importancia de la Alimentación en el Primer Año de Vida

En la educación continua de cada semana que se presenta en el Hospital Central de las Fuerzas Armadas, obtuvimos la conferencia titulada: IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA EN EL PRIMER AÑO DE VIDA. Ofrecida por el Igualado Médico Pediatra Nutricionista y Dietoterapia, Dr. Ángel Danubio Batista, H.C.F.F.A.A.  Coordinado por el departamento de Pediatría, dirigido a todo el personal de salud, el pasado 5 de Abril del año en curso.

La  alimentación complementaria (AC) se considera un proceso por el cual se ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o de una fórmula infantil como complemento y no como sustitución de esta. Los cambios hasta la actualidad han sido variables, los consejos son diferentes a través de las generaciones.

El objetivo es saber cuándo y cómo introducir los alimentos complementarios, las principales características que deben tener los alimentos en los primeros años de vida, las herramientas para optimizar las indicaciones nutricionales en lactantes y niños de 6-12-23 meses y las características de la conducta alimentaria en esta edad.

El proceso comienza cuando la leche materna o los preparados para lactantes ya no son suficientes para satisfacer todas las necesidades nutricionales del bebe. La incorporación debe ser de lenta y paulatina de los alimentos semisólidos en la dieta del niño pero nunca se debe suspender la leche materna de ahí el concepto de complementariedad.

A los 6 meses el desarrollo psicomotor, digestivo, renal, inmunológico, entre otros ha madurado como para que se inicie el aprendizaje de incorporar y procesar alimentos diferentes, por lo que la leche materna ya no debe ser exclusiva en su dieta.

La alimentación complementaria incluye: cereales, frutas, verduras, leguminosas, carne, pescado, huevos; alimentos que aporten nutrientes  que la lactancia suministra en poca cantidad. Estos alimentos se pueden categorizar como Transicionales (para cubrir las necesidades nutricionales específicas de un niño pequeño). Y Familiares (los que forman parte de la dieta de la familia).



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